Resep Pindang Patin #Asean Games Palembang Oleh SilvandaGalery

Resep Pindang Patin #Asean Games Palembang Oleh SilvandaGalery


Pindang Patin #Asean Games Palembang oleh SilvandaGalery

Resep Pindang Patin #Asean Games Palembang

Resep Pindang Patin #Asean Games Palembang - Resep Pindang Patin #Asean Games Palembang favorit. Pindang ini favorit banget waktu dulu kuliah di palembang... sekarang udh pindah ke jambi.. jadi bikin sendiri ajaa..

Bahan - Bahan :

  • 1 kg ikan patin (2 ikan)
  • 10 biji cabe merah
  • 5 biji cabe rawit
  • 6 bawang merah
  • 5 bawang putih
  • 2 btg serai
  • 1 buah tomat
  • 2 lembar daun salam
  • 1 btg daun bawang
  • Daun kemangi
  • 1 ruas lengkuas
  • 1 buah terasi ABC
  • 1 potong Nanas
  • secukupnya Minyak goreng
  • Garam
  • Penyedap rasa

Langkah - Langkah :

  • Bumbu halus : Giling cabe merah, rawit, bawang merah, bawang putih, tomat
  • Tumis bumbu halus, masukan daun salam, serai geprek, terasi, lengkuas geprek
  • Setelah harum, masukkan air 1 liter atau secukupnya hingga ikan bisa tenggelam
  • Setelah air mulai mendidih, masukkan ikan patin, masukan garam dan penyedap rasa
  • Masak hingga mendidih. Masukan potongan nanas, daun kemangi, daun bawang potong
  • Siap di sajikan


Posting Komentar