Resep Nasi Liwet Teri Medan Simpel Oleh Dwibeti

Nasi Liwet Teri Medan Simpel oleh dwibeti

Resep Nasi Liwet Teri Medan Simpel

Resep Nasi Liwet Teri Medan Simpel - Resep Nasi Liwet teri medan simpel favorit.

Bahan - Bahan :

• 1 kg Beras
• 4 biji bawang merah
• 3 biji bawang putih
• 2 cabe merah
• 1 batang sereh
• 2-3 lembar daun salam
• 1 ons teri medan
• secukupnya garam/kaldu ayam
• minyak untuk menumis
• secukupnya gula
• secukupnya air

Langkah - Langkah :

• Cuci bersih beras, lalu iris tipis bawang merah, putih dan cabai.
• Tumis bawang merah dengan 2-3 sndok minyak goreng, setelah kecoklatan sisihkan sebagian. Lalu masukan bawang putih, cabai dan teri medan beri garam dan gula secukupnya. Bila rasa suka pas angkat.
• Siapkan (wajan/panci atau majicom). Masukan bawang merah yg sudah di sisihkan seblmnya, masukan beras yg sudah di cuci tambahkan air dan garam tunggu hingga air habis.
• Setelah Nasi setengah matang (airnya habis) masukan tumisan terimedan di atasnya.
• Tunggu hingga matang, masak aga lama bila ingin mendapatkan kerak nasinya.
• Aduk dan Jaadi deh kurang lebih 1 jam