Resep Mie Aceh Goreng Basah #5Resepterbaruku Oleh Vidia Karachy

Mie Aceh Goreng Basah #5Resepterbaruku oleh Vidia karachy

Resep Mie Aceh Goreng Basah #5Resepterbaruku

Resep Mie Aceh Goreng Basah #5Resepterbaruku - Resep Mie Aceh Goreng basah #5Resepterbaruku favorit. Sekali dibeliin, keterusan dan ketagihan😀😀😍😍 Suami mmg asli aceh Meulaboh, biasanya kalo pulang kerja dari Malay, kami selalu ditraktir mie aceh. akhirnya jadi ketagihan sampai sekarang. Pengen sekali2 bikin sendiri, dan Ternyata tidak terlalu sulit utk dipraktekkan. Mohon maaf tdk sempat fotoin step2nya, gak ingat kalo mau dipost di sini😊😊 Biasanya kalau beli saya suka yg mie goreng basah, alias nyemek2 kalo kata org jawa.

Bahan - Bahan :

• 500 gr mie kuning basah (boleh pake mie lidi)
• 1 butir telor
• secukupnya Sawi
• secukupnya Tauge
• Daging rebus potong dadu (saya tdk pake 😀)
• 2 batang daun bawang, iris
• 3 batang seledri, iris
• secukupnya Kacang tanah goreng
• Acar timun, dan kerupuk
• secukupnya Kecap manis
• 1 gelas air / kaldu daging
• Bumbu halus :
• 10 btr Bawang merah
• 6 siung bawang putih
• 10 bh Cabe merah kering yg sdh direbus, 10 bh cabe rawit
• 5 butir kemiri
• 2 bh kapulaga ambil bijinya
• 3 sdm kelapa gongseng halus
• 3 sdm ebi
• 1/2 sdt bubuk jintan
• 1
• k

Langkah - Langkah :

• Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan telor, kacau rata.
• Masukkan daging, sayuran, daun bawang dn 2 gelas air atau kaldu daging. Masak smp sayur agak layu
• Masukkan mie, tambahkan kecap, aduk dgn api besar sampai matang.
• Sajikan dgn kacang goreng, acar, dan kerupuk. Jgn lupa taburi seledri dan bawang goreng.