Resep Es Kacang Merah Oleh Hawa Latupono

Es Kacang Merah oleh Hawa Latupono

Resep Es Kacang Merah

Resep Es Kacang Merah - Resep Es Kacang Merah favorit. Bulan puasa kemarin belum kesampean buat ini, realisasinya sekarang 😋😊

Bahan - Bahan :

• 1/4 kacang merah
• 2 liter air
• 2 cm kayu manis
• 2 buah gula merah
• secukupnya garam
• secukupnya gula
• secukupnya vanili
• secukupnya susu kental manis
• secukupnya sirup cocopandan
• secukupnya es batu
• secukupnya agar-agar

Langkah - Langkah :

• Rendam kacang merah sampai mengembang, cuci, tiriskan.
• Rebus bersama kayu manis sampai mulai empuk. Angkat dan sisihkan.
• Masak air bersama garam, gula, vanili dan gula merah sampai gula hancur. Angkat dan saring. Didihkan air gula kembali bersama kacang merah. Masak sampai kacang benar-benar empuk dan air menyusut.
• Tempatkan kacang merah, agar-agar didalam mangkuk, beri es secukupnya. Siramkan sirup dan susu kental manis. Sajikan.