Resep Capjay Goreng Jawa Oleh Zulfa

Capjay Goreng Jawa oleh Zulfa

Resep Capjay Goreng Jawa

Resep Capjay Goreng Jawa - Resep Capjay goreng jawa favorit.

Bahan - Bahan :

• Kekian :
• 4 sdm tepung terigu
• 1 butir telur ayam
• 1 siung bawang putih
• Sedikit merica dan garam
• Bahan Capjae goreng:
• 3 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• 2 butir kemiri
• 3 sdm kecap manis
• 1 sdm saos tiram
• 1 sdm saos tomat
• Wortel
• Sawi
• Irisan daun bawang
• Tomat
• 1 butir telur ayam
• secukupnya Merica dan garam
• secukupnya Kaldu jamur

Langkah - Langkah :

• Campur jadi satu bahan kekian, lalu goreng hingga keemasan, sisihkan lalu potong kotak panjang
• Untuk buat capjae : tumis bumbu halus (bawang putih,merah,kemiri) hingga harum
• Masukkan telur acak acak hingga matang, beri air sedikit, masukan sawi dan wortel, aduk rata hingga sawi layu
• Setelah itu masukkan saos tiram, aduk rata masukkan garam dan merica dan kaldu jamur, tunggu hingga mendidih
• Masukkan kekian yg sdh dipotong lalu kecap manis aduk rata lalu saos tomat, aduk hingga warna kecoklatan, diamkan hingga air menyusut, setelah agak menyusut masukan tomat
• Diaduk sebentar jika sudah menyusut taburkan daun bawang, selesai siap dihidangkan dan jangan lupa cabe rawitnyaa biar makin maknyusss hihi selamt mencobaa