Resep Brudel / Bruder Manado Oleh Yohana Palad

Brudel / Bruder Manado oleh yohana palad

Resep Brudel / Bruder Manado

Resep Brudel / Bruder Manado - Resep Brudel / bruder Manado favorit. Salah satu kue favorit saya dan anak2...😋

Bahan - Bahan :

• 250 gr gula
• 3 butir telur
• 1 sdm ragi / fermipan
• 1 sdm susu bubuk (bisa di skip klo gak ada)
• 3 sdm SKM (seduh dgn air hangat hingga menjadi 1 gelas belimbing
• 150 gr margarin
• 400 gr tepung

Langkah - Langkah :

• Masukkan semua bahan, mixer dgn kecepatan rendah sampai bahan tercampur rata (tdk perlu sampai mengembang)
• Tuang adonan kedalam loyang yg diolesi minyak n tepung. Saya pake loyang Tuban ukuran 20
• Istirahatkan kurang lebih 45 menit
• Taburi keju parut at toping lainnya (saya almond slice)
• Oven hingga matang kira2 45 menit, suhu 150-160 derajat Celcius