Resep Sup Jagung Oleh Frielingga Sit

Sup Jagung oleh Frielingga Sit

Resep Sup Jagung

Resep Sup Jagung - Resep Sup Jagung favorit.

Bahan - Bahan :

• 2 bh jagung manis, dipipil
• 1/2 bh dada ayam
• 3 siung bawang putih, dicincang halus
• 1/2 bh bawang bombai, dicincang halus
• 1 sdt kecap asin
• 2 sdt garam
• 2 sdt gula
• 1/4 sdt merica
• 1 btr telur, dikocok lepas
• 1 btg daun bawang, dipotong
• 1 sdm minyak utk menumis

Langkah - Langkah :

• Rebus ayam sampai matang. Keluarkan ayam, suwir2. Sisihkan
• Tumis bawang putih, bawang bombai sampai wangi. Masukkan tumisan bawang putih dan bombai ke dalam air kaldu rebusan ayam tadi. Didihkan.
• Tambahkan jagung, ayam suwir, kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Rebus sampai mendidih dan jagung melunak
• Masukkan telur kocok sedikit2 ke dalam sup, sambil diaduk pelan2 agar sup berserabut Masukkan daun bawang. Aduk rata. Angkat.
• Sajikan hangat