Bubur Manado Ala Balikpapan oleh Dapur Neng Raras ❤
Resep Bubur Manado Ala Balikpapan
Resep Bubur Manado Ala Balikpapan - Resep Bubur Manado ala Balikpapan favorit. Bubur Manado (Bubur Tinutuan) ala Manado biasanya komplit pisan yaa isinya, nah kalo ini Bubur Manado sederhana ala Neng Raras, simple dan praktis, ohya this food is one of my fave 😘 enjoyed!
Bahan - Bahan :
- 250 gram beras, cuci bersih
- 1 ikat daun bayam, petik daunnya saja
- 100 gram labu kuning, potong dadu
- 1 bonggol jagung pipil
- secukupnya air matang
- secukupnya garam
- pelengkap sambal terasi (haluskan):
- 10 buah cabai rawit merah
- 2 buah tomat
- secukupnya terasi udang bakar
- secukupnya gula pasir
- secukupnya garam
- pelengkap :
- ikan asin goreng
- daun kemangi
- jeruk nipis
Langkah - Langkah :
- Masak beras yang sudah dicuci bersih sampai mendidih
- Setelah mendidih masukkan jagung pipil dan labu kuning, masak hingga empuk, lalu tekan tekan labu
- Masak bubur nasi, jagung dan labu kuning sampai teksturnya lembut, masukkan daun bayam, masak sampai agak layu
- Matikan api lalu tambahkan garam secukupnya, aduk aduk hingga rata
- Bubur Manado sederhana ala saya siap dinikmati bersama pelengkap sambal terasi, ikan asin goreng, jangan lupa kemangi dan jeruk nipis, selamat menikmati 😘
Posting Komentar
Posting Komentar