Resep Tumis Okra, Pare & Teri Medan Oleh Marlina Rosa

Tumis Okra, Pare & Teri Medan oleh Marlina Rosa

Resep Tumis Okra, Pare & Teri Medan

Resep Tumis Okra, Pare & Teri Medan - Resep Tumis Okra, Pare & Teri Medan favorit.

Bahan - Bahan :

• 100 gr okra potong2
• 1 buah pare ujuran besar iris tipis
• 100 gr teri medan
• 1/2 bawang bombai iris tipis
• 4 siung bawang merah iris tipis
• 3 siung bawang putih iris tipis
• 1/2 ruas lengkuas memarkan
• 3 buah cabe merah kriting iris
• 4 buah rawit merah iris
• 1 lmbr daun salam
• 2 lmbr daun jeruk
• 1 sdt garam
• Secukupnya minyak goreng
• Secukupnya air
• Secukupnya bawang merag goreng u taburan

Langkah - Langkah :

• Cucu n bersihkan teri medan, tiriskan. Iris n potong2 pare n okra. Iris semua bawang n cabe merah kriting n rawit.
• Panaskan panci pengorengan ksh minyak goreng tumis itisan bawang, daun salam, daun jeruk, lengkuas sampai kekuningan, masukan teri medan n aduk smua. Masukan rawit n cabe merah kriting.
• Setelah agak krg tambahkan pare n okra, tambah sedikit air, tutup wajan. Setelah empuk tambahkan garam n tes rasa.
• Siap dihidangka dgn taburan bawang goreng 👍
• Enak disantap dgn nasi hangat....😊
• Mari makan....😄