Resep Seblak Campur Ala Ibu Mika Oleh Rian Putriana

Seblak Campur Ala Ibu Mika oleh Rian Putriana

Resep Seblak Campur Ala Ibu Mika

Resep Seblak Campur Ala Ibu Mika - Resep Seblak campur ala ibu mika favorit. Seblak makanan khas sunda jawa barat,yg bercita rasa gurih dan pedas.

Bahan - Bahan :

• 1 ons Kerupuk
• 1 bungkus Otak otak
• 2 buah Bakso
• 1 bungkus Cireng
• Sayur toge(bisa pakai sayur apa saja)
• <strong>Bumbu</strong>
• 2/3 ruas kencur
• 3 siung bawang putih
• Cabai rawit/cabai kering(secukupnya)

Langkah - Langkah :

• Ulek/blender bumbu sampai halus
• Gorengkan cireng dan otak otak
• Jika sudah halus,bumbu di goreng sampai matang,lalu masukan air 3 gelas(kalau yg suka pakai kuah bisa d tambah airnya)
• Rebuskan kerupuk di air bumbu yg tadi,jika kerupuk sudah agak lembek masukan otak" dan cireng.
• Beri penyedap rasa(royco,dan masukan sayuran.tambahkan gula pasir sedikit bagi yg suka.
• D masak sampai matang/air agak mengental.
• Selamat mencoba, dan menikmati. 😊