Resep Risolles Smoked Beef And Cheese Ragout Oleh Paramitha Soraya

Risolles Smoked Beef And Cheese Ragout oleh Paramitha Soraya

Resep Risolles Smoked Beef And Cheese Ragout

Resep Risolles Smoked Beef And Cheese Ragout - Resep Risolles Smoked Beef and Cheese Ragout favorit. Lain dari risol smoked beef keju yang lain yang hanya menaruh kedua bahan tsb dalam si kulit risol kemudian hanya menambahkan mayonnaise, disini saya padukan keju dan smoked beefnya menjadi ragout yang enak, silahkan dicoba :)

Bahan - Bahan :

• 10-15 lbr smoked beef
• 2 block keju (keju bisa apa saja) saya pakai quickmelt, cheddar, dan edam
• 1 pack bread crumbs (tepung roti)
• 1 pack cooking cream
• Secukupnya tepung terigu
• Secukupnya susu (saya pakai indomilk cair)
• Secukupnya butter (saya pakai merk anchor)
• Secukupnya penyedap makanan (saya pakai maggie block)
• Secukupnya minyak goreng (untuk menggoreng risol)
• 3-4 butir telur untuk membalut risol sebelum menggoreng

Langkah - Langkah :

• Siapkan semua bahan yang diperlukan
• Panaskan butter diatas penggorengan
• Biarkan sampai butter meleleh
• Tumis bawang bombay sampai matang
• Setelah matang, taruh smoked beef kedalam tumisan bawang bombay.
• Tumis sampai keduanya matang sempurna
• Masukkan keju kedalam tumisan
• Aduk dan biarkan semuanya tercampur dengan rata
• Tambahkan cooking cream
• Tambahkan susu secukupnya
• Biarkan sampai mendidih
• Setelah mendidih, masukkan tepung.
• Aduk rata sampai mengental
• Siapkan kulit risol
• Isi isian risol kedalam kulit yang telah disediakan
• Gulung dan bentuk risol dengan sempurna
• Siapkan bahan untuk menggulung risol: 2 butir telur dan bread crumbs secukupnya.
• Masukkan risol kedalam telur terlebih dahulu
• Kemudian balut dengan bread crumbs
• Risol telah siap untuk digoreng
• Goreng risol kedalam minyak
• Angkat dan risol siap untuk disajikan