Resep Mi Aceh Kuah Oleh Susi Faniati

Mi Aceh Kuah oleh Susi Faniati

Resep Mi Aceh Kuah

Resep Mi Aceh Kuah - Resep Mi aceh kuah favorit. Source resep : Tanti Ikutan #postingrame2 komunitaspaders minggu ini neh...mumpung pny stok mie telor...n pas ada suami drumah juga jd ada sik bntuin nyoba masakan & habisin😂😂😂 #pr_MangatThat #komunitaspaders #cookpadindonesia

Bahan - Bahan :

• 1 bks mi telur, rebus & tiriskan
• 2 btr telur ayam kocok lepas
• 3 lbr kol iris tipis
• 2 bonggol pakcoy
• 1 bh tomat
• Sledri
• 3 siung bawang merah iris tipis
• 1 sdm kecap manis
• 2 sdm kecap asin
• 1 sdt bubuk kari
• 1/2 sdt merica bubuk
• sesuai selera Garam
• Bumbu halus :
• 4 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 bj cabai merah
• 4 bj cabai rawit
• 2 btr kemiri

Langkah - Langkah :

• Tumis bawang merah hingga harum lalu masukkan bumbu halus. Setelah harum masukkan telur yg sdh diorak arik, aduk rata & tambahkan air sesuai selera. Biarkan mendidih.
• Masukkan kecap asin, kecap manis, bubuk kari & merica bubuk. Koreksi rasa, jika krg asin bisa diberi garam sesuai selera.
• Masukkan irisan kol & sawi, biarkan setengah matang lalu masukkan mi telur. Setelah mendidih masukkan irisan tomat & sledri.
• Angkat & siap dinikmati. Selamat mencoba😊😊😊