Resep Kue Apem Jawa Oleh Nophaquin Tuyull

Kue Apem Jawa oleh Nophaquin Tuyull

Resep Kue Apem Jawa

Resep Kue Apem Jawa - Resep Kue Apem jawa favorit.

Bahan - Bahan :

• 150 gr gula pasir
• 250 gr tepung beras
• 50 gr tepung segitiga
• 1 bungkus kara kecil
• secukupnya Garam dan vanili
• 400 ml air
• 1 sdm fermipan

Langkah - Langkah :

• Masak air,gula,santan sampai gula larut.(tak perlu sampai mendidih)
• Kemudian diamkan sampai anget kuku.
• Setelah itu masukkan tepung terigu,tepung beras,vanili,garam dan fermipan.
• Aduk sampai halus. Tutup adonan dengan serbet diamkan 1 jam
• Setelah 1 jam aduk adonan membulat untuk mengeluarkan udara.siap untuk di masak.
• Panaskan cetakan apem yang sudah di olesi minyak.Kemudian tuang adonan penuh pada cetakan.
• Tutup cetakan tunggu 3 menit kemudian balik apem dan tunggu hingga coklat2 agak gosong tandanya telah matang. (Gunakan api sedang ya..)