Resep Getas(Gemblong)Gula Merah Oleh Yusida Arfiati

Getas(Gemblong)Gula Merah oleh yusida Arfiati

Resep Getas(Gemblong)Gula Merah

Resep Getas(Gemblong)Gula Merah - Resep Getas(Gemblong)Gula Merah favorit. Rasanya kresss diluar dan empuk di dalam .. N ndak keras....uwenakkkk Monggo dipun cobi

Bahan - Bahan :

• Bahan getasnya:
• 150 gr tepung ketan
• 25 gr tepung beras
• 1 sdt garam
• 150 gr kelapa parut(bole lebih semakin banyak semakin empuk)
• 1 sachet santan kara @65 ml
• 65 ml air panas
• Bahan Bestonya
• 160 gr gula jawa sisir
• 20 gr gula pasir
• secukupnya Pandan essence

Langkah - Langkah :

• Siapkan semua bahan
• Kita bikin adonan getasnya dulu..campur semua bahan adonan getas hingga tercampur rata lalu pulung n taruh dipiring goreng lalu sisihkan
• Bikin bestonya: campur semua bahan besto diwajan,nyalakan dng api kecil aduk2 hingga gula larut dan keluar buihnya semua(mendidih) lalu masukkan si getas goreng aduk aduk hingga air gulanya menyusut dan matikan kompor..dan aduk 2 terus hingga agak mengeras..
• Jadi dechhhh...enakkkkk kress di luar empukkk di dalam