Resep Sayur Glandir Jawa Bumbu Tumis Oleh Garnis Tidariyanti

Sayur Glandir Jawa Bumbu Tumis oleh Garnis Tidariyanti

Resep Sayur Glandir Jawa Bumbu Tumis

Resep Sayur Glandir Jawa Bumbu Tumis - Resep Sayur Glandir Jawa Bumbu Tumis favorit. Rindu dg masakan almrh ibu. Bbrp wkt sblm meninggal ibu sempet membuatkan untuk kami. Mungkin masakan ini tak kan prnh bs mengalahkan masakan khas ibu,tp bisa mengobati rasa rindu kami pada ibu. Semoga Suka yach...

Bahan - Bahan :

• seikat daun ketela rambat/glandir
• 3 bauh bawang putih
• 4 buah bawang merah
• 6 buah cabe rawit/cabe setan
• 4 buah cabe merah keriting
• minyak goreng
• seiris gula jawa aren
• penyedap rasa
• segelas air

Langkah - Langkah :

• Cuci bersih semua bahan. Kemudian tumis cabe,bawang merah dan bawang putih yang sudah dipotong-potong hingga harum.
• Masukkan seiris gula jawa aren/sesuaikan selera. Lumerkan dengan tumisan bahan menggunakan api sedang agar tidak gosong.
• Masukkan segelas air dan biarkan panas.
• Masukkan sayur glandir kedalamnya dan biarkan hingga layu.
• Masukkan penyedap rasa ke dalamnya,sesuaikan dengan selera atau rasa masakannya.
• Masak hingga matang dan sajikan selagi hangat.