Resep Puding Lapis Pandan Gula Jawa Oleh Faridha
Puding Lapis Pandan Gula Jawa oleh Faridha
Resep Puding Lapis Pandan Gula Jawa
Resep Puding Lapis Pandan Gula Jawa - Resep Puding Lapis Pandan Gula Jawa favorit. I think semua orang jatuh cinta dg kombinasi rasa pandan,santan dan gula jawa. And the inspiration come from that fact akhirnya bikinlah puding dengan cita rasa pandan,santan dan gula jawa 😊 happy cooking everyone
Bahan - Bahan :
- Bahan 1 (puding pandan):
- 1 bks Agar-agar plain (swallow)
- 500 ml Air putih
- 100 ml Susu fullcream (bisa diskip)
- 40 gr Sasa santan bubuk (bisa ganti pake santan asli)
- 125-150 gr Gula pasir
- 1 lbr Daun pandan
- Sejumput garam
- secukupnya Pasta pandan
- Bahan 2 (puding guljaw):
- 1 bks Agar-agar plain (swallow
- 500 ml Air putih
- 100 ml Susu fullcream (bisa diskip)
- 40 gr Sasa santan bubuk (bisa ganti pake santan asli)
- 200 gr Gula jawa
- 50 gr Gula pasir
- 1 lbr Daun pandan
Langkah - Langkah :
- Siapkan bahan-bahannya. Siapkan panci dan wisk untuk mengaduk.
- Step 1: Masukkan semua Bahan 1 pada panci, aduk menggunakan wisk sampai tidak ada yg menggumpal. Didihkan!
- Tuang adonan step 1 pada loyang puding, biarkan hingga uap panasnya hilang dan bagian atasnya set.
- Step 2 : Campur semua bahan 2 dalam panci (seperti step 1). Didihkan!
- Tuangkan adonan step 2 di atas adonan step 1 yg sudah setengah set (seperti bikin puding lapis biasa).
- Diamkan di suhu ruang hingga uap panasnya hilang, kemudian masukkan ke kulkas (chiller ya bkn freezer). Tunggu sampai bener-bener set then...siap dilahap.
Posting Komentar
Posting Komentar