Resep Puding Lapis Pandan Gula Jawa Oleh Faridha

Puding Lapis Pandan Gula Jawa oleh Faridha

Resep Puding Lapis Pandan Gula Jawa

Resep Puding Lapis Pandan Gula Jawa - Resep Puding Lapis Pandan Gula Jawa favorit. I think semua orang jatuh cinta dg kombinasi rasa pandan,santan dan gula jawa. And the inspiration come from that fact akhirnya bikinlah puding dengan cita rasa pandan,santan dan gula jawa 😊 happy cooking everyone

Bahan - Bahan :

• Bahan 1 (puding pandan):
• 1 bks Agar-agar plain (swallow)
• 500 ml Air putih
• 100 ml Susu fullcream (bisa diskip)
• 40 gr Sasa santan bubuk (bisa ganti pake santan asli)
• 125-150 gr Gula pasir
• 1 lbr Daun pandan
• Sejumput garam
• secukupnya Pasta pandan
• Bahan 2 (puding guljaw):
• 1 bks Agar-agar plain (swallow
• 500 ml Air putih
• 100 ml Susu fullcream (bisa diskip)
• 40 gr Sasa santan bubuk (bisa ganti pake santan asli)
• 200 gr Gula jawa
• 50 gr Gula pasir
• 1 lbr Daun pandan

Langkah - Langkah :

• Siapkan bahan-bahannya. Siapkan panci dan wisk untuk mengaduk.
• Step 1: Masukkan semua Bahan 1 pada panci, aduk menggunakan wisk sampai tidak ada yg menggumpal. Didihkan!
• Tuang adonan step 1 pada loyang puding, biarkan hingga uap panasnya hilang dan bagian atasnya set.
• Step 2 : Campur semua bahan 2 dalam panci (seperti step 1). Didihkan!
• Tuangkan adonan step 2 di atas adonan step 1 yg sudah setengah set (seperti bikin puding lapis biasa).
• Diamkan di suhu ruang hingga uap panasnya hilang, kemudian masukkan ke kulkas (chiller ya bkn freezer). Tunggu sampai bener-bener set then...siap dilahap.