Resep Mie Habang Banjar Oleh Retna Yuliatni
Mie Habang Banjar oleh retna yuliatni
Resep Mie Habang Banjar
Resep Mie Habang Banjar - Resep Mie habang banjar favorit.
Bahan - Bahan :
- 250 gr Mie habang
- 5 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 sendok teh Garam
- 1 bungkus sachet kaldu ayam bubuk
- Daun seledri
- Bawang goreng
- Telur matang
- Air
- Minyak goreng
Langkah - Langkah :
- Rebus mie dalam air mendidih hingga mie terasa kenyal. Sisihkan.
- Haluskan bawang merah dan bawang putih. Tumis dengan sedikit minyak, aduk hingga tercium aroma wangi.
- Masukkan mie dalam tumisan bawang tadi. Aduk hingga rata dengan bumbu. Beri garam dan kaldu ayam bubuk. Aduk kembali hingga tercampur rata.
- Matikan kompor. Beri taburan daun seledri dan bawang goreng diatas mie. Bisa ditambahkan lauk berupa suiran daging ayam, telur, atau ceker ayam.
Posting Komentar
Posting Komentar