Resep Bubur Manado Oleh Dedit Kurnianta

Bubur Manado oleh Dedit Kurnianta

Resep Bubur Manado

Resep Bubur Manado - Resep Bubur Manado favorit. Teringat saat tinggal di Palu-Sulteng. Kepingin makan bubur Manado tapi di Blitar tak ada yang jual. Bikin sendiri aja dech. #5resepterbaruku

Bahan - Bahan :

• 250 Gram Beras Putih
• 1 Ikat Bayam
• 2 Buah Ubi Jalar
• 1 Ikat Daun Kemangi
• Secukupnya Air
• Lauk dan Pelengkap
• Ikan Asin Goreng
• Bawang Goreng
• Sambal Terasi

Langkah - Langkah :

• Cuci semua bahan sampai bersih
• Potong-potong sayur
• Kupas ubi jalar dan potong-potong ukuran dadu
• Rebus beras sampai menjadi bubur, masukkan uji jalar.
• Setelah bubur beras dan ubi jalar lunak, masukkan bayam dan daun kemangi
• Tambahkan garam secukupnya sampai terasa gurih.
• Siap disajikan dengan toping pelengkap ikan asin goreng dan bawang goreng. Biar lengkap jangan lupa sambal terasinya.