Resep Pempek Kulit Keto Oleh Meymessykitchen

Pempek Kulit Keto oleh meymessykitchen

Resep Pempek Kulit Keto

Resep Pempek Kulit Keto - Resep Pempek Kulit Keto favorit. Sebagai orang Palembang, pempek is a MUST meal for me, ahahaa.. Setelah jadi keto warrior, tetep dong craving for pempek. Beberapa kali trial, daan akhirnya dapat tekstur dan rasa yang mirip pempek kulit non keto. Makannya pake cuka merah bangka, syedeppp... Gorengnya pake api kecil ya, karena tepung keto dan psyllium husk karakternya mudah menggosong..

Bahan - Bahan :

• 300 gr kulit tenggiri giling
• 100 gr daging perut tenggiri dihaluskan
• 2 putih telur dingin
• 2 sdm munjung tepung keto (boleh tambah bila keenceran)
• 2 sdm munjung psyllium husk
• 5 siung bawang putih dihaluskan
• 5 siung bawang merah diiris halus
• secukupnya himalayan salt
• 1/2 bks diabetasol

Langkah - Langkah :

• Campurkan semua bahan, dan aduk jadi satu. Sendokkan ke dalam minyak panas. Goreng dengan api kecil banget. Angkat bila telah matang.