Resep Mie Aceh Kepiting Oleh Cut Nur Hidayati

Mie Aceh Kepiting oleh Cut Nur Hidayati

Resep Mie Aceh Kepiting

Resep Mie Aceh Kepiting - Resep Mie aceh kepiting favorit. Mie aceh makanan favorit saya jika mood hilang, segala sefood bisa jadi jodoh nya 😊

Bahan - Bahan :

• Bumbu mie aceh
• Daun bawang
• Bawang merah
• Tomat
• Kerupuk
• Cabe rawit
• 1 kg Mie
• 5 ekor Kepiting
• Kecap asin, saus, garam
• Timun aceh

Langkah - Langkah :

• Panaskan minyak goreng secukupnya... Goreng bahan yv sudah di cicang seperti bawang merah dan bisa juga tambahkan bawang putih sedikit, cabe rawit yg sudah di cicang dan tomat... Aduk hingga nambak layu dan masak..
• Tambahkan bumbu mie aceh 3 sendok untuk 2 porsi lalu,aduk bersamaan hingga bau pedasnya hilangbdan bumbu terlihat matang, tambahkan garam
• Masukkan 3 gelas air mineral, lalu diamkan 10 menit
• Tambahkan toge,daun kol yg sudah dicincang ke dalam kuah yg dipanaskan
• Masukkan kepiting dan tunggu hingga kepiting matang*ingat kepitingnya dibersihkan terlebih dahulu
• Setelah kepitingnya masak, tambahkan mie tepung dan aduk hingga merata diamkan hingga 7 menit..
• Tambahkan saus dan kecap asin saat mengaduk mie nya..
• Dan mie aceh kepiting siap disajikan