Resep Kakap Woku Belanga Oleh Ayunabillarumaropen
Kakap Woku Belanga oleh ayunabillarumaropen
Resep Kakap Woku Belanga
Resep Kakap Woku Belanga - Resep Kakap Woku belanga favorit. #pr_marassamanenge #cookpad_paders #komunitaspaders #cookpadcommunity_papua The power of stok Poto😜😄 Source' Xanderskitchen Kalo bikin Woku sll pakai resep ci Xander ini. Sdh cocok kayaknya.. tinggal disesuaikan aja dg banyaknya ikan..
Bahan - Bahan :
- 2 ekor kepala kakap
- 1 mangkok kemangi
- 1 buah tomat
- 2 lembar daun kunyit muda,iris2
- 3 lembar daun jeruk, iris2
- 1 lembar daun pandan, iris2
- 2 Batang daun bawang, iris2
- 2 batang serai, geprek
- bumbu halus*
- 5 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 3 butir kemiri goreng
- 3 buah cabe merah
- 15 buah cabe rawit
- 1 ruas jahe
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- secukupnya Garam
- secukupnya Kaldu bubuk
- secukupnya Merica bubuk
- Secukupnya air
Langkah - Langkah :
- Bersihkan kepala ikan. Marinasi dg garam dan sdkit cuka.. biarkan sebentar.. llau cuci bersih.
- Tumis sampai harum bumbu halus. Masukkan rempah daun.. tumis hingga matang. Tuangi sedikit air. Biarkan mendidih.
- Masukkan kepala ikan. Bumbui.. Masak sampai matang. Jangan lupa koreksi rasa. Jika sdh pas dan ikan matang sempurna..masukkan kemangi.. matikan kompor.
- Siap sajikan.
Posting Komentar
Posting Komentar