Resep Ikan Rambe Tumis Aceh Oleh Rahmaniar

Ikan Rambe Tumis Aceh oleh Rahmaniar

Resep Ikan Rambe Tumis Aceh

Resep Ikan Rambe Tumis Aceh - Resep Ikan Rambe Tumis Aceh favorit. Makan nasi tanpa kuah rasanya gimana gitu hihiiiiiii.... Saya sbg org Aceh yaaa sukanya d masakin khas Aceh😁 yg mau coba masakan Aceh yuk recook😊

Bahan - Bahan :

• 3 ekor ikan rambe (msg² ptg 2)
• 6 lbr daun kari
• 1 siung bawang merah
• secukupnya Garam,jeruk nipis
• Air,minyak utk menumis
• Blender:
• 3 cm jahe,kunyit
• 2 siung bwg merah,putih
• 1 sdt bj ketumbar
• 6 bh cabe merah
• 10 bh cabe rawit
• 10 bh asam sunti

Langkah - Langkah :

• Bersihkan ikan,lumuri dg garam,jeruk nipis diamkan 5 mnt
• Siapkan bumbu lalu Blender bumbu dan lumuri dg ikan
• Panaskan sdkit minyak lalu tumis daun kari dan bwg mrah sampai harum,masukkan ikan yg sdh d bumbui tambahkan sdikit air biarkan mendidih,kemudian tambahkan air lg sampai ikannya tenggelam
• Masak sampai kuahnya menyusut tambahlan garam,cicipi dan sajikan