Resep Cuko Pempek Ala Bangka Oleh Angel's Kitchen

Cuko Pempek Ala Bangka oleh Angel's Kitchen

Resep Cuko Pempek Ala Bangka

Resep Cuko Pempek Ala Bangka - Resep Cuko Pempek ala Bangka favorit. Enak cukonya untuk temen makan pempek bahkan gorengan² lainnya 😍🍢🍤🍘.. Ini cuko versi encer, beda dengan cuko ala Palembang yang lebih kental. Terinspirasi dari resep mba Sukma. Ini cukonya tahan lama lho...simpen di kulkas... Yuk cobainn.. Simple bgt ❤️

Bahan - Bahan :

• 300 gr gula merah
• 500 ml air matang
• 1 sdt air asam jawa
• 1-2 sdm cuka makan
• 1 sdt bubuk cabe
• secukupnya garam
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 5 tangkai cabe merah, haluskan

Langkah - Langkah :

• Campur semuanya dalam wajan, panaskan hingga gula merah mencair seluruhnya.
• Tes rasa. Angkat. Saring. Sajikan. 💕
• Jika campur pempek, tambahkan potongan timun dan rebon/kecepe oseng yang sudah diblender halus, tabur di atas pempek. Sedapp 😋