Resep Ayam Bakar Rica Rica Ala Bunda Jkb #bikinramadhanberkesan Oleh Fitriana Titis Perdini

Ayam Bakar Rica Rica Ala Bunda Jkb #bikinramadhanberkesan oleh Fitriana Titis Perdini

Resep Ayam Bakar Rica Rica Ala Bunda Jkb #bikinramadhanberkesan

Resep Ayam Bakar Rica Rica Ala Bunda Jkb #bikinramadhanberkesan - Resep Ayam bakar rica rica ala bunda jkb #bikinramadhanberkesan favorit. Masakan ayam adalah kedoyanan si sulung, dimasak apa pun dia suka dan selalu blg : thank you bunda, it's so so so delicious ... love you 😘😘😘 meleleh lah hati bundanya seketika 😅😂😍

Bahan - Bahan :

• 1 ekor ayam cuci bersih
• Daun salam
• Daun jeruk
• 2 sdm Kecap manis
• Bumbu halus :
• 11 siung Bawang merah
• 7 siung Bawang putih
• 5 butir Kemiri
• 1 sdt Merica
• 1 sdm Ketumbar
• 1 ruas jari Kunyit
• 3 ruas jari Lengkuas
• 3 batang Sereh
• 1 ruas jari Terasi matang
• 3 buah Gula merah (bs ditambah atau dikurangi manisnya)
• 5 buah Cabe merah (buang biji kl ga suka pedas)
• 1/2 ruas jari Kencur
• secukupnya Garam

Langkah - Langkah :

• Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan ayam, aduk rata. Tuang air secukupnya hingga semua permukaan ayam terrendam. Ungkep ayam sampai matang dan air susut
• Bakar ayam sambil terus dioles dg sisa bumbu ungkep hingga tingkat kmatangan sesuai selera
• Sajikan