Resep Woku Kepala Mujair Oleh Nurhayati

Woku Kepala Mujair oleh nurhayati

Resep Woku Kepala Mujair

Resep Woku Kepala Mujair - Resep Woku kepala mujair favorit. Resep pertamaku #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Bahan - Bahan :

• 1 kepala ikan mujair (direndam dgn air jeruk Dan garam)
• 1 tangkai daun kemangi
• 1 tangkai daun bawang (diiris" serong)
• 350 ml air matang
• Secukupnya garam
• Secukupnya penyedap rasa
• 3 sdm minyak goreng
• 2 bh tomat
• <strong>Bumbu halus:</strong>
• 2 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• 1 ruas jahe
• 1 ruas lengkuas
• 2 bh tomat
• 1 ruas kunyit
• 3 butir kemiri
• 7 bh cabe

Langkah - Langkah :

• Tumis bumbu halus, tomat, dan daun pandan sampai wangi
• Masukkan kepala ikan mujair, lalu tambahkan air matang, masak sampai mendidih
• Tambahkan garam Dan penyedap rasa
• Kemudian masukkan daun kemangi dan daun bawang, Cek rasa, angkat Dan sajikan.