Resep Tahu Dangdut Medan Oleh Febie Kurnia

Tahu Dangdut Medan oleh Febie Kurnia

Resep Tahu Dangdut Medan

Resep Tahu Dangdut Medan - Resep Tahu dangdut medan favorit. Gampang banget

Bahan - Bahan :

• 6 buah tahu putih
• 1 siung bawang putih
• Secukupnya merica dan garam
• 2 sdm kecap manis
• Wijen buat taburan
• Secukupnya cabe
• Sejumput gula pasir
• 2 sdm Tepung maizena/kanji (larutkan dengan 5 sdm air)

Langkah - Langkah :

• Potong tahu kotak kotak kecil (boleh tipis tipis) resep asli goreng tahu nya sih utuh, terus di gunting atau di iris, biar gak ribet, saya langsung potong terus goreng garing
• Ulek bawang putih, merica, dan garam juga cabe
• Siapkan wajan dengan sedikit minyak, untuk menumis bumbu
• Tumis bumbu hingga harum, dan beri air sedikit, tujuan air di sini agar tahu yang di masak lebih meresap bumbunya
• Beri gula dan kecap manis, koreksi rasa, kalo sudah pas masukan gorengan tahu, masak hingga tahu meresap bumbunya
• Masukan tepung maizena /kanji yang sudah di beri air, aduk cepet karena cepat mengental
• Angkat tahu, dan beri taburan wijen