Resep Sayur Asem Jawa Timuran Oleh Fitri Amalia Salam

Sayur Asem Jawa Timuran oleh Fitri Amalia Salam

Resep Sayur Asem Jawa Timuran

Resep Sayur Asem Jawa Timuran - Resep Sayur asem jawa timuran favorit. Laper sayur dikulkas cuma ada ini aja. Bikin seadanya😂

Bahan - Bahan :

• 1 bh krai (mirip timun, gatau bhs indonesianya)
• 4 lembar kubis
• 6 bh kacang panjang
• 1 ruas lengkuas
• 3 bh bawang putih
• 5 bh bawang merah
• 4 bh cabai rawit
• 1 bh cabai merah
• asam secukupnya, rendam dengan air hangat
• secukupnya garam
• seujung sendok teh gula
• sedikit terasi

Langkah - Langkah :

• Haluskan bumbunya. Panaskan air
• Jika sudah mendidih, masukkan bumbu dan asam jawa. Beri garam dan gula.
• Jik sudah mendidih kembali masukkan kacang panjang jika sudah mendidih masukkan krai. Tunggu hingga melunak lalu masukkan kubis. Koreksi rasa lalu matikan kompor. Sajikan