Resep Sambel Bacang/mbem Oleh @Aniezafa13

Sambel Bacang/mbem oleh @Aniezafa13

Resep Sambel Bacang/mbem

Resep Sambel Bacang/mbem - Resep Sambel bacang/mbem favorit. Kalo tempat saya sih namanya mbem, gagtau tempat lain, semacam mangga tapi yang masem

Bahan - Bahan :

• 1 buah mbem
• 1 genggam cabai rawit
• 1 buah terasi(saya pake terasi medan)
• 1 sdt gula
• 1 sdt teh micin
• 1 sdt teh garam(sedikit aja tar keasianan)

Langkah - Langkah :

• Terasi dibakar
• Buah embem dicacah halus
• 1 genggam cabe rawit giling kasar, Lalu campur giling kasar terasi, jika sudah merata, masukan cacahan buah, lalu diaduk di ulek sampe rata jangan terlalu lembut
• Beri semua penyedap, aduk icip2 tiriskan (masakan yang cocok antara lain pindang ikan, goreng tahu tempe,sayur asem juga bisa, sop) selamat menikmati