Resep Ikan Patin Masak Santan Woku Oleh Raina Cpr
Ikan Patin Masak Santan Woku oleh Raina cpr
Resep Ikan Patin Masak Santan Woku
Resep Ikan Patin Masak Santan Woku - Resep Ikan Patin masak Santan Woku favorit.
Bahan - Bahan :
- 1 ekor ikan patin (potong dibagi 3-4 bagian)
- 5 bawang merah
- 7 bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 8 butir cengek merah (3 butir dihaluskan dan 5 butir dimasak)
- 5 butir muncang
- 1 batang serai
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 buah jeruk lemon
- 2 batang daun bawang (iris)
- 2 ikat kemangi
- 1 santan kara yang 65ml
- 1 bks masako ayam
Langkah - Langkah :
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, cengek dan kemari
- Tumis bumbu halus lalu beri air 400-500ml lalu beri garam dan masako
- Masukkan serai, salam, daun jeruk, cengek dan perasan jeruk lemon
- Bila sudah mendidih masukkan ikan patin lalu masak sampai 10 menit
- Lalu masukkan kemangi dan daun bawang
- Masak sebentar lalu masukkan santan
- Masak sampai mendidih lalu hidangkan
Posting Komentar
Posting Komentar