Resep Ikan Patin Masak Santan Woku Oleh Raina Cpr

Resep Ikan Patin Masak Santan Woku Oleh Raina Cpr


Ikan Patin Masak Santan Woku oleh Raina cpr

Resep Ikan Patin Masak Santan Woku

Resep Ikan Patin Masak Santan Woku - Resep Ikan Patin masak Santan Woku favorit.

Bahan - Bahan :

  • 1 ekor ikan patin (potong dibagi 3-4 bagian)
  • 5 bawang merah
  • 7 bawang putih
  • 1 ruas kunyit
  • 8 butir cengek merah (3 butir dihaluskan dan 5 butir dimasak)
  • 5 butir muncang
  • 1 batang serai
  • 2 lembar daun salam
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 buah jeruk lemon
  • 2 batang daun bawang (iris)
  • 2 ikat kemangi
  • 1 santan kara yang 65ml
  • 1 bks masako ayam

Langkah - Langkah :

  • Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, cengek dan kemari
  • Tumis bumbu halus lalu beri air 400-500ml lalu beri garam dan masako
  • Masukkan serai, salam, daun jeruk, cengek dan perasan jeruk lemon
  • Bila sudah mendidih masukkan ikan patin lalu masak sampai 10 menit
  • Lalu masukkan kemangi dan daun bawang
  • Masak sebentar lalu masukkan santan
  • Masak sampai mendidih lalu hidangkan


Posting Komentar