Resep Tahu Dangdut Medan Oleh Ummu Ni'am

Tahu Dangdut Medan oleh Ummu Ni'am

Resep Tahu Dangdut Medan

Resep Tahu Dangdut Medan - Resep Tahu dangdut medan favorit. Bismillah, pertama nyobain tahu di dangdutin. Gak tau kenapa namanya tahu dangdut medan, yg jelas rasanya enak. Ini udah aku modif dikit dri resep asli, biasa nyesuai in lidahku yaa.. Yuk cobain moms..

Bahan - Bahan :

• 10 buah tahu putih (me:tahu kuning)
• Bumbu halus:
• 3 siung bawang putih
• 5 buah cabe rawit
• Lain-lain:
• 5 buah rawit hijau, rajang halus
• 3 sdm kecap manis
• 2 sdm saos tiram
• Secukupnya garam dan gula pasir
• Sedikit air, kira2 100 ml
• 1 sdt maizena, larutkan dg air
• Sedikit minyak untuk menumis

Langkah - Langkah :

• Potong tahu jadi 4, lalu goreng di minyak banyak dan panas sampai berkulit.
• Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang, masukan bumbu2 yg lainnya. Tambahkan air, aduk2 dan koreksi rasa. Masukan larutan maizena. Aduk2 lagi. Lalu masukan tahunya. Aduk rata. Angkat, sajikan.