Resep Sambel Cabe Ijo Teri Medan Oleh Nur Sabatiana

Resep Sambel Cabe Ijo Teri Medan Oleh Nur Sabatiana


Sambel Cabe Ijo Teri Medan oleh Nur Sabatiana

Resep Sambel Cabe Ijo Teri Medan

Resep Sambel Cabe Ijo Teri Medan - Resep Sambel Cabe Ijo Teri Medan favorit. Kmaren beli rendang onlen, jadi buat jodoh makannya direbusin daun singkong ma bebikin sambel ijo pake teri.

Bahan - Bahan :

  • 100 gr cabe ijo keriting
  • 4 bh tomat ijo iris2
  • 8 bh bawang merah, iris tipis
  • 50 gr teri medan
  • minyak goreng
  • garam
  • 1/2 sdt gula pasir (bisa skip)

Langkah - Langkah :

  • Panaskan minyak, goreng teri yg uda dicuci smp kering.
  • Dgn sisa minyak teri, goreng cabe ijo asal layu (biar mudah diuleg). Uleg kasar
  • Masi dgn minyak bekas goreng, tumis bawang merah dan tomat smp layu dan keluar bau bawang goreng
  • Masuk cabe uleg dan bumbui garam, aku pakein gula pasir buat nambah gurihnya. Ati2 pake garam nya klo terinya asin.
  • Masak smp cabe matang /tdk bau langu. Sesaat sebelum di angkat masuk teri medan.
  • Sajikan dgn lauk suka2. Sy bikin ala RM Padang, minus gulainya (ga mirip dong๐Ÿ˜๐Ÿ˜)
  • Mari makan


Posting Komentar