Resep Lodeh Terong Ungu Oleh Nia

Lodeh Terong Ungu oleh Nia

Resep Lodeh Terong Ungu

Resep Lodeh Terong Ungu - Resep Lodeh terong ungu favorit.

Bahan - Bahan :

• 3 terong
• 0.5 Santan kara
• 0.5 biji Lombok
• 2 bawang merah
• 2 bawang putih
• 3 cm Kunir
• 0.5 jempol Laos
• sedikit Lada
• 1 Salam
• Garam, gula
• Tomat 0.5 buah, iris

Langkah - Langkah :

• Kupas terong, cuci. Potong2
• Uleg bawang, garam, kunir, laos. Tumis
• Setelah harum, masukkan salam. Pindahkan bumbu tumis dan terong ke panci kasih air secukupnya.
• Masukkan lombok, lada, tomat gula.rebus sampai empuk. Tambahkan santan. Aduk2.Cek rasa.taburi bawang goreng