Resep Karedok Campur Oleh Risna Suyatman

Karedok Campur oleh Risna Suyatman

Resep Karedok Campur

Resep Karedok Campur - Resep Karedok campur favorit. Pada dasarnya orang sunda suka bgt sama sayur mentah alias lalab"an.

Bahan - Bahan :

• 5 kacang panjang
• 1/4 kol / kubis
• 1 bh mentimun
• 1 bh terung
• 1 genggam toge
• 1 genggam daun kemangi
• Bumbu yang dihaluskan :
• Secukupnya garam dan gula merah
• 2 ruas kencur
• 1 bh bawang putih
• Secukupnya Kacang tanah yang sdh digoreng
• Cabe rawit

Langkah - Langkah :

• Semua sayuran dicuci bersih
• Potong kol halus, mentimun, terung dan kacang panjang
• Haluskan bumbu yg sdh tersedia di cobek tambahkan sedikit air
• Masukan daun kemangi dan kacang panjang diulek bersama bumbu
• Masukkan sayur yg lainnya, aduk sampe bumbu tercampur sama sayurannya
• Test rasa