Resep Ikan Bandeng Kuah Kuning (Palumara Khas Makassar) Oleh Dapoer.Ayu

Ikan Bandeng Kuah Kuning (Palumara Khas Makassar) oleh Dapoer.Ayu

Resep Ikan Bandeng Kuah Kuning (Palumara Khas Makassar)

Resep Ikan Bandeng Kuah Kuning (Palumara Khas Makassar) - Resep Ikan Bandeng Kuah Kuning (Palumara Khas Makassar) favorit.

Bahan - Bahan :

• 1 ekor ikan Bandeng, potong menjadi 3 bagian
• 2 siung bawang merah, iris tipis
• Sejumput kunyit
• 4 bh cabe rawit
• 1 bh serai, memarkan
• 3 sdm air asam jawa
• secukupnya Air
• Garam
• Penyedap Rasa (jika suka)
• Minyak untuk menumis

Langkah - Langkah :

• Tumis bawang merah hingga harum, masukkan serai yang telah dimemarkan.
• Diwadah yang lain masukkan air, ikan bandeng, bawang merah dan serai yang telah ditumis sebelumnya, kunyit, cabe rawit, garam dan penyedap rasa. Masak dan koreksi rasa.
• Taraa...ini hasilnya