Resep Cilok Isi Ikang Cakalang.. Sadaaapp Euyyyyy,. #sundamixminahasa Oleh Citamy Sumampouw

Cilok Isi Ikang Cakalang.. Sadaaapp Euyyyyy,. #sundamixminahasa oleh Citamy Sumampouw

Resep Cilok Isi Ikang Cakalang.. Sadaaapp Euyyyyy,. #sundamixminahasa

Resep Cilok Isi Ikang Cakalang.. Sadaaapp Euyyyyy,. #sundamixminahasa - Resep Cilok isi Ikang Cakalang.. sadaaapp euyyyyy,. #sundamixminahasa favorit. lagi2 karena hujan., trus agak2 kangen masa2 kuliah di Bandung dan kepengen makan cemilan khasnya,, jadilah eksperimen saya., 😂

Bahan - Bahan :

• 5 Sdm Tepung Tapioka (sama dengan ragi dsb)
• 4 Sdm Tepung Terigu
• secukupnya Penyedap Rasa (saya pakai Royco)
• secukupnya Garam
• secukupnya Air Hangat
• bahan isi :
• 2 potong ikan Cakalang/sesuaikan
• 2 buah Bawang Merah/secukupnya
• 3 buah Bawang Putih/secukupnya
• 5 buah Cabe Rawit (kalau mau lebih pedas bisa di tambah.)

Langkah - Langkah :

• Campurkan bahan Tepung Tapioka, Terigu, garam, Royco dan air hangat lalu di uleni sampai tidak lengket ditangan..
• Siapkan bahan untuk isian cilok (ladaku itu opsional ya) kemudian di masak sampai jadi pampis/abon..
• Setelah semua sudah siap, mulailah mengisi pampis cakalang ke dalam adonan cilok, kemudian dibentuk bulat-bulat..
• Selanjutnya siapkan air mendidih, lalu masukan adonan yang sudah dibentuk, lalu tunggu sampai adonan matang (kalau adonan sudah naik kepermukaan air, berarti sudah matang)..
• Finally, jadilah cilok isi cakalang dan siap di nikmati., 😄