Resep Balado Teri Medan / Sambal Teri Medan Oleh Andin's Kitchen

Balado Teri Medan / Sambal Teri Medan oleh Andin's Kitchen

Resep Balado Teri Medan / Sambal Teri Medan

Resep Balado Teri Medan / Sambal Teri Medan - Resep Balado Teri Medan / Sambal Teri Medan favorit. Sambala sambala bala sambalado terasa pedas terasa panaaaas (ayu ting ting mode on). Ini balado teri yang sangat saya rekomendasikan resepnya. Ciamiiiik bgt rasanya, ini resep turunan dari ibu saya. Jodoh banget sama sayur asem. Gak pake bawang merah yaaaa dan jangan digaremin lagi soalnya sudah asyiiiiiin.

Bahan - Bahan :

• 100 gram teri medan
• 15 buah cabai merah keriting
• 10 buah cabai rawit merah
• 4 siung bawang putih
• 1/2 buah tomat merah ukuran besar
• 7 lembar daun jeruk
• secukupnya minyak goreng dan sasa (kalau suka)

Langkah - Langkah :

• Haluskan bawang putih, cabai merah keriting, tomat, dan cabai rawit.
• Goreng teri sampai hampir kering sempurna. Tiriskan.
• Tumis bumbu yang telah dihaluskan dan daun jeruk sampai matang dan agak kering supaya tidak langu. Lalu tambahkan sasa aduk rata.
• Masukkan teri dan aduk rata.
• Sajikan. So simple and so yummy.