Resep Asem Asem Daging Sapi Khas Blora Oleh Juwitasari

Asem Asem Daging Sapi Khas Blora oleh Juwitasari

Resep Asem Asem Daging Sapi Khas Blora

Resep Asem Asem Daging Sapi Khas Blora - Resep Asem Asem Daging Sapi khas Blora favorit. Acara kumpul dengan temen skalian halal bihalal pasca Lebaran

Bahan - Bahan :

• 1 kg daging sapi (klo saya suka yg ada sedikit lemaknya)
• 50 buah cabe rawit hijau
• 10 buah cabe rawit merah
• 15 siung bwg merah (diiris)
• 5 siung bwg putih (diiris)
• 10 buah belimbing wuluh (potog2) optional klo suka asam bsa ditambah
• 3 ruas lengkuas(keprek)
• 3 lmbr daun salam
• secukupnya garam
• secukupnya gula dan masako sapi
• 5 sdm air asam jawa
• 3 buah tomat yg 1/2 matang
• secukupnya air

Langkah - Langkah :

• Potong daging kotak2 lalu rebus sampai 1/2 matang
• Masukkan semua bumbu lalu masak sampai daging menjadi empuk,cek rasa dn siap disajikan