Resep Soto Banjar Ala Ala Oleh Asniarch

Soto Banjar Ala Ala oleh Asniarch

Resep Soto Banjar Ala Ala

Resep Soto Banjar Ala Ala - Resep Soto banjar ala ala favorit. Hujan2 begini memang enak makan yg berkuah dan segar...dr kmrn pengen banget makan soto banjar favorit keluarga tp blom sempet buat krn badan gak fit...ubek2 smw isi kulkas ada bahan nih buat soto...mari eksekusi😄😄

Bahan - Bahan :

• 1/4 ayam kampung (me pakenya ayam negeri)
• 1 buah bawang bombay
• 9 siung bawang putih
• 3 batang daun bawang diiris halus
• 1 ruas jahe
• 1/4 sdt pala
• 1/2 sdt lada
• 1 sdt garam
• bumbu penyedap rasa ayam
• pelengkap;
• lontong atau ketupat
• perkedel kentang
• soun
• telur rebus
• daun seledri
• bawang goreng
• sambal
• jeruk limo

Langkah - Langkah :

• Cuci bersih ayam kemudian rebus
• Sementara ayam rebus haluskan bawang bombay.baput.dan jahe
• Tumis bumbu halus beserta dau bawang yg telah di iris sampai tercium aroma sedap
• Kemudian masukkan kedalam rebusan ayam tambahkan garam,bumbu penyedap,pala dan lada koreksi rasa
• Angkat ayam yg telah di rebus tiriskan setelah tiris kemudian di goreng sebentar lalu di suir suir
• Setelah kuah soto matang..soto siap di sajikan
• Selamat mencoba