Resep Purple Sweet Potato-crinkles Cookies (kuker Crinkles Ubi Ungu) Oleh Frielingga Sit

Purple Sweet Potato-crinkles Cookies (kuker Crinkles Ubi Ungu) oleh Frielingga Sit

Resep Purple Sweet Potato-crinkles Cookies (kuker Crinkles Ubi Ungu)

Resep Purple Sweet Potato-crinkles Cookies (kuker Crinkles Ubi Ungu) - Resep Purple sweet potato-crinkles cookies (kuker crinkles ubi ungu) favorit.

Bahan - Bahan :

• 100 gram margarin
• 80 gram gula tepung
• 35 gram gula palem
• 1 butir telur
• 200 gram terigu kunci
• 1 sdm susu bubuk
• 1 sdt BP (sy skip)
• Pewarna ungu (sy skip)
• 1/4 sdt garam
• 100 gram ubi kukus
• 100 gram gula tepung utk taburan

Langkah - Langkah :

• Campur rata terigu, susu bubuk dan garam, ayak dan sisihkan
• Kocok margarin dan gula tepung serta gula palem sampai pucat dan creamy. Lalu masukkan telur, aduk rata
• Masukkan ubi yg sudah dihaluskan lalu campuran terigu, aduk rata
• Lalu bungkus adonan dg plastik wrap. Diamkan di kulkas minimal 4 jam atau semalaman sampai adonan set
• Bulat2i adonan seberat 10 gram lalu baluri seluruh permukaannya dg gula tepung
• Oven selama 7-10 menit pada suhu 170C
• Note : Tekstur kukis, moist di dalam, crunchy di luar. Kukis akan bertahan seminggu jika disimpan di suhu ruang