Resep Oblok-Oblok Tempe Oleh Wibowo Kitchen

Oblok-Oblok Tempe oleh Wibowo Kitchen

Resep Oblok-Oblok Tempe

Resep Oblok-Oblok Tempe - Resep Oblok-Oblok Tempe favorit. Merantau membuat saya homesick akan masakan mama. Oblok-oblok sepertinya makanan tradisional suku jawa ya soalnya nanya temen pada tidak tahu 😅 bermodal resep dari mama saya mulai mencoba memasak. #5resepterbaruku #oblokoblok #tempe

Bahan - Bahan :

• 1/2 buah Kelapa yang tidak terlalu tua diparut
• 500 ml Air
• 1 buah tempe daun ukuran kecil potong dadu
• 1/2 ons teri
• <strong>Bumbu-Bumbu</strong>
• 2 siung bawang putih
• 4 siung bawang merah
• 6 buah cabe merah
• 1/2 ruas jari kencur
• 2 lembar daun salam
• 1 buah sereh digeprek
• 1/2 sdm garam

Langkah - Langkah :

• Haluskan dan tumis bawang putih, bawang merah, dan cabe merah
• Masukkan teri dan tempe
• Masukkan air dan kelapa dilanjutkan dengan memasukkan sereh, daun salam, dan garam
• Masak sampai mendidih, sampai tempe dan teri terlihat masak. Oblok-oblok siap disajikan