Resep Babi Rica Rica Oleh Maplesong

Babi Rica Rica oleh maplesong

Resep Babi Rica Rica

Resep Babi Rica Rica - Resep Babi rica rica favorit.

Bahan - Bahan :

• 250 gr babi (bisa diganti ayam untuk yg halal)
• 2 siung bawang putih
• Masako
• 5 lbr daun jeruk
• 1 batang serei
• 1/2 buah air jeruk nipis
• Garam
• Bumbu halus :
• 4 butir bawang merah
• 8 biji cabe merah
• 6 biji cabe rawit merah
• 1/2 butir tomat
• sedikit Gula pasir

Langkah - Langkah :

• Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan daging, aduk hingga berubah warna, masukkan bumbu halus, serei, daun jeruk dan air. Bumbui garam, masako masak hingga daging empuk dan bumbu meresap. Masukkan air perasan jeruk nipis sebelum matikan kompor.