Resep Mie Goreng Curry Oleh Jamie's Cuisine

Mie Goreng Curry oleh Jamie's Cuisine

Resep Mie Goreng Curry

Resep Mie Goreng Curry - Resep Mie goreng curry favorit. Recook resep nya kakak Fitri p aminoto dengan sedikit merubah resepnya,rasanya bener2 sedap.saya kurangi cabenya karena kemarin recook mie goreng aceh dari kakak mawar een pedesnya sampai ubun2 hihihihi tapi tetep enak.selamat mencoba buat yang lain.

Bahan - Bahan :

• 2 keping mie telor
• 1 buah bawang bombay iris kotak-kotak kecil
• 3 lembar kubis,potong serong kecil-kecil
• 2 cup tauge
• secukupnya daun bawang,iris tipis-tipis
• 3 sosis iris panjang
• 1/2 sdm curry powder
• 2 sdm kecap asin
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdt saus tiram
• 1 sdm minyak goreng untuk di campurkan ke dalam mie yang telah di rebus
• minyak goreng secukupnya untuk menumis
• BUMBU HALUS:
• 1 buah tomat
• 3 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 4 buah cabe rawit

Langkah - Langkah :

• Blender bumbu halus lalu sisihkan.
• Didihkan air di dalam panci lalu masukkan mie telur dan masak selama 2 menit.,angkat dan tiriskan.setelah itu masukkan kembali mie yang telah di rebus ke dalam panci tambahkan minyak goreng,kecap manis,kecap asin,saus tiram.aduk sampai merata lalu sisihkan.
• Panaskan minyak di atas pan lalu tumis bawang bombay sampai golden brown
• Kemudian masukkan bumbu yang telah di haluskan,kubis,tauge,sosis.aduk rata dan biarkan masak selama 5 menit.
• Terakhir masukkan curry powder,daun bawang dan mie rebus.aduk rata dan biarkan lagi masak selama 3 menit lalu angkat.Jangan biarkan masak terlalu lama karena mie rebus akan menjadi lembek.
• Selamat menikmati dan selamat mencoba.rasanya enak banget !!!