Resep Bakwan Teri Medan Ala Anak Kos Oleh Cooking With Sonia

Bakwan Teri Medan Ala Anak Kos oleh Cooking with Sonia

Resep Bakwan Teri Medan Ala Anak Kos

Resep Bakwan Teri Medan Ala Anak Kos - Resep Bakwan Teri Medan ala Anak Kos favorit. Sore - sore gini enaknya ngemil ya. Di kulkas masih ada stock teri medan mentah kiriman dari ibu. Lagi kepengen makan bakwan (udah lama ga makan gorengan). Hehehe... Kalau dibuat bakwan teri medan kayaknya enak ya. Bahan - bahannya simple banget kok. Teri medan bisa diganti sayur, ayam, udang, dan lain-lain. Anak kos bisa banget kok masak ini (no mecin loh) hahahahaha.. Sekali-sekali masak yang sehat non msg ( tetep aja gorengan itu ga sehat 😜). Yang penting kita tau bahan dan minyak ny masih bagus. Oh iya ini gampang banget kok masaknya karena takarannya ga ribet (cuma pake sendok makan dan segenggam tangan). Simple kan ??? Tips : Takaran tepung terigu dan tepung tapioka harus sama agar bakwan menjadi kenyal dan empuk.

Bahan - Bahan :

• 4 sendok makan tepung terigu
• 4 sendok makan tepung tapioka
• Segenggam teri medan
• 2 siung bawang merah (haluskan)
• 3 siung bawang putih (haluskan)
• 2 butir telur
• 1 batang daun bawang (iris-iris tipis)
• secukupnya Garam
• secukupnya Merica

Langkah - Langkah :

• Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, teri medan, bawang merah, bawang putih, telur, daun bawang, garam, dan merica. Jika dirasa terlalu kental bisa ditambahkan air sedikit.
• Goreng dengan api sedang. Sajikan.