Resep Ayam Jawa Panggang Oven Homemade Oleh Agreyna S

Ayam Jawa Panggang Oven Homemade oleh Agreyna S

Resep Ayam Jawa Panggang Oven Homemade

Resep Ayam Jawa Panggang Oven Homemade - Resep Ayam jawa panggang oven homemade favorit. Ini karna aku pkai ayam jawa jd hrs direbus dlu ,,klau pkai ayam potong biasa direbus bentar aja...

Bahan - Bahan :

• 1/2 kg ayam
• 1/2 sdt lada putih bubuk
• 1 sdt royco sapi
• 1 sdt garam
• Bumbu HALUS :
• 2 siung bawang putih
• 9 siung bawang merah
• 1 butir cabe kriting
• 4 butir cabe kecil
• 2 lembar daun jeruk
• 1 batang sereh, geprek
• 1 cm kunyit
• 1/2 sdt gula pasir
• 1 sdm gula merah
• 1 sdm kecap manis
• garam
• royco sapi
• ketumbar bubuk
• bawang putih bubuk

Langkah - Langkah :

• Rebus ayam dgn lada,garam,royco,sampai matang n empuk.
• Lalu blender semua bumbu halus.
• Tumis bumbu halus,masukkan sereh dan daun jeruk msak sampai kental.dinginkan.
• Olesi bumbu ke ayam yg sdh ditiriskan.lalu bngks dgn Aluminium foil,oven 25p c api atas bawah sampai matang me: (karna pkai ayam jawa jd saya oven selama 1 jam)
• Keluarkan dinginkan....SIAP DIHIDANGKAN DGN NASI HANGAT / DGN SAMBAL..
• Tips: biar blender bisa jalan beri 4-5 sdm air.. Klau mau ada efek gosong atas ayam,buka aluminum bagian atas..