Resep Sate Padang Ayam Keto Oleh Agung Novianti

oleh Irma R Suhaya

Resep

Resep - Resep Mie Goreng Jawa Pedas 🌶 favorit. Kangen sama mie goreng kering, pedas 😍😍

Bahan - Bahan :

• 200 gr mie
• 2 butir telur ayam
• 3 sosis champ
• 60 gr baso
• 50 gr kol
• 2 buah wortel
• 35 gr buncis
• 5 tangkai seledri
• 1 tangkai bawang daun
• 1 buah tomat
• 5 biji cabe keriting
• 3 sdm minyak wijen
• 4 sdm kecap
• secukupnya Air
• secukupnya Garam, gula, dan penyedap
• secukupnya Minyak
• Bumbu halus :
• 3 siung bawang merah
• 2 siunh bawang putih
• 2 butir kemiri
• 2 sdt merica
• 10 buah cabe rawit (cengek domba)

Langkah - Langkah :

• Masak air sampai mendidih, masukkan mie. Tunggu sampai matang. Buang air tiriskan. Campurkan minyak wijen dan kecap kedalam mie, aduk sampai rata. Diamkan.
• Sambil menunggu kecap dan minyak wijen meresap, potong semua sayur cuci bersih, potong baso dan sosis sesuai selera.
• Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan telur lalu orak arik, susul dengan sosis dan baso, aduk sampai merata. Kemudian masukkan sayur + seledri + bawang daun dan mie, aduk kembali. Tambahkan garam penyadap dan gula. Tes rasa!!
• Mie siap disajikan 😄👏