Resep Tinutuan Bubur Manado Sehat Veglover Oleh Vina Anom

Tinutuan Bubur Manado Sehat Veglover oleh Vina Anom

Resep Tinutuan Bubur Manado Sehat Veglover

Resep Tinutuan Bubur Manado Sehat Veglover - Resep Tinutuan Bubur Manado Sehat Veglover favorit. Resep ini saya dapat dari tetangga saat saya tinggal di Kota Manado. Pertama mencicipi bubur tinutuan saya langsung suka, karena bahannya semua full sayuran, cocok untuk pecinta sayuran. Ada sedikit bahan ikan cakalang sebagai penyedap rasa, jadi semua bahan alami tanpa msg yang merupakan #resolusisehat. Mudah dibuat dengan bahan sederhana yang gampang didapat.

Bahan - Bahan :

• 1 mangkok Nasi putih
• 10 batang Sayur kangkung
• 1 potong Labu kuning
• 2 buah Jagung manis
• 1 batang Serai
• 5 batang Daun kemangi
• 1 ekor ukuran kecil Ikan cakalang suwir
• 1 sendok teh Garam
• 300 ml Air
• 5 potong Tahu putih goreng

Langkah - Langkah :

• Cuci bersih semua bahan sayuran.
• Campurkan semua bahan ke dalam wadah berisi air, masak d atas api sedang. Aduk terus hingga air mendidih dan semua bahan tercampur rata dengan tekstur menjadi bubur
• Setelah beberapa menit, bahan menjadi bubur dengan aroma sedap yang khas, kecilkan api sambil terus diaduk hingga sesuai dengan tekstur yang diinginkan. Tambah garam sesuai selera.
• Bubur Tinutuan siap disajikan hangat dengan tahu putih goreng dan tambahan sambal tomat atau kecap pedas sesuai selera. Di Manado biasanya dinikmati dengan sambal ikan roa.