Resep Teri Joss Medan Oleh Ellen Nerlia Mirda Ginting

Teri Joss Medan oleh Ellen Nerlia Mirda Ginting

Resep Teri Joss Medan

Resep Teri Joss Medan - Resep Teri joss Medan favorit.

Bahan - Bahan :

• 1/4 kg Ikan teri
• 1 buah Kecombrang
• 4 buah Tomat cherry
• 2 buah Cabe merah
• 2 buah Cabe hijau
• Bumbu :
• 5 buah Cabe merah
• 5 buah Cabe kecil
• 4 siung Bawang merah
• 3 siung Bawang putih
• 1/2 potong Tomat
• secukupnya Gula
• secukupnya Garam

Langkah - Langkah :

• Iris cabe merah,cabe hijau, tomat chery dan kecombrang
• Goreng teri hingga gariing
• Blend semua bumbu, lalu tumis hingga wangi, setelah wangi masukan semua irisan dan ikan teri yang sudah matang.
• Beri gula dan garam, lalu masukan air kira-kira 200ml. Tunggu hingga mendidih lalu tes rasa, bila sudah oke angkat dan siap disajikan