Resep Suir Tongkol Sambal Belacan Medan Oleh Ummu Atiya

Suir Tongkol Sambal Belacan Medan oleh Ummu Atiya

Resep Suir Tongkol Sambal Belacan Medan

Resep Suir Tongkol Sambal Belacan Medan - Resep Suir tongkol sambal belacan medan favorit. Cerita nya ad 4 potong ikan tongkol d kulkas bingung mau d masak apa, masak suir tongkol sedap, gampang banget cara buat nya

Bahan - Bahan :

• 500 gram ikan tongkol
• 10 buah cabe merah
• 15 buah cabe kecil saya suka pedas kalau gak suka bs d kurangi
• 1 buah Tomat
• 3 siung Bawang merah
• 2 siung Bawang putih
• Belacan medan (terasi medan)
• Gula merah secukupnya nya
• secukupnya Garam
• Jeruk nipis

Langkah - Langkah :

• Cuci bersih ikan. Tongkol
• Kukus ikan tongkol selama 10 menit setelah masak suir 2
• Cuci bersih bumbu yg mau d halus kan, panas kan minyak makan goreng,, angkat, Blender sebentar
• Tuang sambel d atas wajan yg berisi minyak, masuk kan sambel tumis bumbu, beri gula merah sedikit koreksi rasa
• Masak selama 5 menit, setelah masak, peras jeruk nipis,
• Ikan tongkol suir sambal belacan siap d santan dengan nasi putih
• Selamat mencoba pasti keluarga tercinta suka banget