Resep Pisang Epe Rasa Original Oleh Elmo

Pisang Epe Rasa Original oleh Elmo

Resep Pisang Epe Rasa Original

Resep Pisang Epe Rasa Original - Resep Pisang Epe rasa original favorit. Ini salah satu cemilan khas Makassar yg bikin aku ketagihan 😆. Aku suka rasa original...tdk aneh" rasanya dan mudah sekali membuatnya.

Bahan - Bahan :

• Bahan pisang:
• secukupnya Pisang Kepok mengkel (yg kulitnya msh hijau kekuningan)
• Bahan saus gula :
• secukupnya Gula merah
• secukupnya Gula pasir
• secukupnya Garam
• secukupnya Air (Jangan terlalu byk nanti susah mengental)
• 3 lbr daun pandan

Langkah - Langkah :

• Kupas salah satu sisi kulit pisang.
• Pipihkan pisang. Posisi kulit yg terbuka berada di bawah. Jgn terlalu pipih nanti pisang gampang hancur
• Bakar pisang langsung di atas teflon. Tdk perlu dioleskan margarin. Api sedang. Balik pisang jk sudah terpanggang kering. Angkat. Sisihkan
• Masukkan semua bahan saus gula merah. Masak hingga agak mengental. Angkat. Sisihkan
• Pisang epe dgn guyuran saus gula merah siap disantap....yummm!