Resep Ulukutek Leunca Makanan Sunda Oleh Dv_ Nat

Ulukutek Leunca Makanan Sunda oleh Dv_ Nat

Resep Ulukutek Leunca Makanan Sunda

Resep Ulukutek Leunca Makanan Sunda - Resep Ulukutek leunca makanan sunda favorit. Orang sunda pasti tau menu ini Ulukutek , ini enak banget lohh 😛😛

Bahan - Bahan :

• 4 kotak Oncom
• 2 gengam Leunca
• Lengkuas geprek
• 1 lembar Daun salam
• 2 ikat Daun kemangi
• Bumbu halus :
• 5 bawang merah
• 4 bawang putih
• Seruas kencur
• 3 cabe rawit
• 5 cabe merah
• sesendok Gula merah
• secukupnya Garam dn penyedap

Langkah - Langkah :

• Ulek oncom di wadah smpai hancur, enggak hrs lembut ya
• Ulek bumbu halus, tumis bumbu halus masuka lengkuas geprek, masukan daun salam, dan masukan oncom, kalo sudah tercampur rata, kasih air sedikit
• Masukan leunca, koreksi rasa, kalo blm asin beri garam sdkit lagi, lalu masukan daun kemangi, masak hingga leunca nya udh gk keras